In het verleden was ik zelfstandig ondernemer: productontwerper, fabrikant van duurzame kabelgoten en werkplekstekkerdozen. Vanaf 2012 was ik één van de aanjagers van de circulaire economie in Nederland, als inspirator voor de ontwerp- en maakindustrie en als dagvoorzitter / spreker op congressen en bijeenkomsten.

Ruim een halve eeuw ben ik in mijn vrije tijd te vinden in de keuken; mijn huiswerk-leraar leerde me authentieke Indonesische gerechten bereiden en later kwamen er vrienden die professioneel het vak beheersen en mij inspireerden. Elke dag ontdek ik op Youtube (nieuwe) chefkoks die hun culinaire kunsten willen delen. Die inspireren me en dagen me uit hun topresultaat te evenaren.

Na een rollercoaster-periode in het ziekenhuis (febr. '24) heb ik het roer omgegooid en ben nu fulltime in m'n keuken te vinden. Goed voor mij en mijn omgeving, altijd blije mensen om me heen; Bas Bakt! Mijn capaciteit is i.v.m. herstel nog niet 100% maar we gaan de goede kant op. 

Ik bereid ook maaltijden en patisserie (zoet & hartig) voor onder andere  kwetsbare mensen in Oirschot, als vrijwilliger en inspirator; zo leuk om te doen!

Bas Bakt!

Bas Luiting

Oirschot, Noord Brabant